On prend EasyJet, une autre compagnie low-cost européenne, pour se rendre à Lyon. Le vol se déroule sans encombre et on arrive à Lyon vers 13h. Une connaissance lyonnaise nous attend et en moins de 2 on est en direction de la ville. Quel joie de connaître quelqu’un qui habite ici. Alors nous serons hébergé sur la rue du Docteur Bonhomme pour les 5 prochains jours. On commence notre séjour lyonnais dans la plus pure tradition française: baguette, fromage, charcuterie et vin. Et ce n’est que le début de repas exquis dans la capitale gastronomique de la France! On prend ensuite le metro pour commencer la visite de la ville avec notre guide personnel. On en apprend beaucoup sur l’histoire, la géographie, les bâtiments, tous en essayant de se faire des repaires. Je considère avoir un assez bon sens de l’orientation et ici au moins, on parle français…
On sort du metro à côté de la Place Bellecour, la plus grande place de Lyon, où trône une statue équestre de Louis XIV. On marche ensuite vers la Saône, un des deux cours d’eau qui traversent la ville. On croise l’opéra, qui marie architecture classique et ultra-moderne, l’hôtel de ville, la fontaine des chevaux de course de Bartholdi, etc. Ensuite on commence l’ascension vers la Croix-Rousse, une des 2 collines de Lyon. Au sommet, on fait une petite pause pour y déguster un panaché – bière et limonade pour les incultes. On profite ensuite d’un des nombreux points de vue sur la ville qu’offrent les pentes de la Croix-Rousse. La ville sous nos pieds, avec ses toits rougeâtres si caractéristiques, nous charme déjà. On redescend tranquillement vers le but ultime de notre soirée: La cantine des sales gosses, mais avant, on arrête prendre l’apéro sur une petite terrasse. Le vin est vraiment TROP abordable pour s’en passer ici.
Visité par mamanfrog lors de sa 1ere soirée à Lyon, c’est devenu un détour incontournable pour la famille, et avec raison, c’est une expérience gastronomique sublime dont ;le prix reste pourtant doux, malgré la qualité de la nourriture. On ose et prend tous les trois le menu surprise.
Menu surprise:
Amuses-gueules: 3 amuses-gueules surprises.
Entrée: Foie gras glacé et foie gras mi-cuit.
Plat principal: Magret de canard et légumes de saisons.
Dessert: Fondant au chocolat, mousse au chocolat pétillante et jus frais pastèque et menthe.
Le tout accompagné d’un excellent Côte-du-Rhône.
On roule littéralement hors du restaurant puis on erre dans les rues environnantes, question de digérer un peu. Notre ami nous parle ensuite du concept des péniches-bar (j’ai bien dit péniche). Il y a en effet un petit réseau de bar-péniches sympathiques le long des berges du Rhône. On prend quelques drinks, l’ambiance est sympa et on en profite pour faire plus ample connaissance avec notre hôte. On veut faire le chemin du retour en Vélo’v, mais on ne trouve pas de stations avec 3 vélos de disponibles, on rentre donc à pied.
Jour 2: parc et Vieux-Lyon
On commence la journée comme il se doit, c’est à dire en dégustant des croissants et pain au chocolat fraîchement acheté à la boulangerie du coin. Le parc de la Tête d’or est notre première destination de la journée. C’est un super grand parc qui comprend un jardin botanique – avec une serre de plantes carnivores!, un jardin zoologique – et chanceux comme nous sommes, la plupart des animaux sont sortis pour nous voir et un très grand parc avec un lac. Un des poumons de la ville où tout le monde se donne rendez-vous pour prendre un peu de soleil et relaxer entre amis.
2e destination: Fourvière. L’autre colline de Lyon. Cette fois-çi, on fait l’ascension en funiculaire. On visite brièvement la basilique, puis on profite du point de vue superbe de la ville. On redescend ensuite dans le Vieux-Lyon à travers un réseau d’escaliers, qui offrent plusieurs points de vue intéressants pendant la descente. On se balade ensuite dans le Vieux-Lyon, qui fait partie du patrimoine mondiale de l’UNESCO. En soirée, on prend l’apéro sur la terrasse de notre hôte, puis petite soirée relaxe à regarder des photos de voyages à faire rêver (notre hôte a, entre autre, visiter dernièrement l’île de la Réunion, les Pouilles (Italie) et Valence). Il doit quitter demain pour des vacances en Italie justement, mais comme notre voyage se prolonge un peu, il nous offre de rester dans son appartement jusqu’à notre départ. Super!
3e jour: Lyon en solo!
Notre 1er jour en solo à Lyon, mais on a été bien renseigné et on sait pas mal ce qu’on veut faire. Le seul hic, c’est que les boulangeries sont toutes fermées le lundi! Alors on se rabat sur l’épicerie du coin. On commence la journée avec la visite de l’amphithéâtre antique romain de Lugdunum (Lyon sous l’empire Romain). Avec plus de 2000 ans d’histoire et encore fonctionnel de nos jour, c’est vraiment un lieu impressionnant, et juché sur la colline de la Fourvière, on a encore de beau points de vue sur la ville. On redescend ensuite vers le Vieux-Lyon, mais beaucoup de boutiques sont fermées. On ne peut pas être à Lyon sans essayer un Bouchon Lyonnais, alors on réserve Chez Paul pour le soir même.
Quel expérience! Un Bouchon Lyonnais, c’est un peu comme la cabane à sucre: tables longues, nappes à carreaux et partage des plats avec la tablée.
Au menu
Entrées: Le défilé des saladiers, gratons et charcuterie. (salades, harengs, charcuterie, etc.)
Plat principal: Andouillette pour MissTBK, quenelle de brochet pour moi
Fromage (et je veux dire un fromage par personne!)
Desserts (crème caramel, pêches marinées, etc.)
Digestif: cube de sucre mariné dans un mélange de chartreuse et alcool fort(!)
Le tout accompagné d’un pot lyonnais (Côte-du-Rhône).
Bref on est sorti du restaurant en roulant puis on a marché un peu dans le quartier avant de finir avec une petite bière (Belge!) dans un bistro sympathique.
4e jour: Vélo’v et cadeaux
Déjà la dernière journée à Lyon. On doit repartir vers Montréal demain. On en profite pour acheter notre déjeuner à la boulangerie (et quelques macarons tant qu’à y être!). Puis on enfourche des Vélo’v et on retourne dans le Vieux-Lyon pour magasiner quelques cadeaux lyonnais, acheter quelques bonnes bouteilles à ramener (en plus d’un petit cadeau pour notre hôte) et profiter de ce petit coin de France une dernière fois.
5e jour: Le grand retour
Ce matin on quitte pour Paris en TGV. La beauté des trains à grande vitesse: en moins de 2h on débarque à l’aéroport Charles-de-Gaule. Le trajet est vraiment pittoresque (à travers la campagne française) et le train plutôt confortable. On rejoint mon oncle au guichet d’Air Canada et on espère être sur le 1er vol vers Montréal, mais c’est complet alors on doit patienter quelques heures pour prendre le 2e vol. Le retour semble beaucoup plus long que l’aller. On arrive à Montréal en début de soirée, mais il est déjà assez tard pour nous.
